مهندسی شیمی عبارت است از فرآیندهای شیمیایی مرتبط با واحدهای پالایشگاه، پتروشیمی، صنایع غذایی، صنایع پلیمری و غیره که رشته ای نزدیک به مهندسی مکانیک است. با توجه به وجود منابع عظیم نفت و گاز در کشور و وابستگی نیمی از درآمد کشور ایران به صنایع نفت و گاز، این صنعت از جایگاه ویژه ای در ایران و جهان برخوردار است بنابراین پرورش نیروهای آینده ساز این صنعت الزامی است که ارتقا سطح علمی و مهارتی باعث جهش چشمگیری در این حوزه می گردد.
دپارتمان مهندسی شیمی در راستای پیشرفت مهارت های تخصصی و حرفه ای و افزایش توان علمی دانش پذیران، با بهره گیری از اساتید مجرب تأسیس شده است. هدف از راه اندازی این دپارتمان برگزاری آموزش های تخصصی، کاربردی و نرم افزاری در رشته های مهندسی شیمی جهت تکمیل دانسته های آکادمیک و سرعت بخشیدن ورود دانش پذیران به بازار کار است.
دپارتمان مهندسی شیمی شامل مباحث کاربردی و مهم رایج در دنیای فعالیت های نفت و گاز است که در چهار زیر گروه لوله کشی صنعتی (Piping) ، مهندسی فرایند (Process)، طراحی و محاسبه پروژه های گازی و تجهیزات ثابت و دوار در حال فعالیت است. از جمله دوره های دپارتمان مهندسی شیمی می توان به آموزش نرم افزارهای HYSYS، ASPEN PLUS، PDMS اشاره نمود. ترویج اخلاق حرفه‌ای و مهندسی و پرهیز از نگاه تجاری به حوزه آموزش، اصل مشترک فعالیت های تمامی دپارتمان های آموزشگاه سنجش پارسیان می باشد.
